Espetinho de Calabresa

Linguiça Calabresa na brasa, com as bordas tostadinhas e o interior suculento. Um clássico direto do carvão.

Espetinho de Coração

Corações selecionados, bem temperados e assados na brasa até o ponto ideal. Sabor intenso, na pegada raiz.

Espetinho de Gado

Carne macia assada no carvão, com sabor marcante e aquele defumado na medida. Simples e irresistível.

Espetinho de Frango

Cubos de frango bem temperados, dourados na brasa com leve toque defumado. Suculento do início ao fim.

Espetinho de Lombo

Lombo suíno temperado e assado no carvão, com equilíbrio entre maciez e sabor. Fumaça, suculência e tradição.